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Channel: Pane e Lievitati – Claretta RosaZafferano
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Tigelle modenesi, Ricetta della nonna

Quando la nonna parlava di tigelle parlava di una cosa ben specifica. Parlava dell’impasto tagliato a forma circolare e messo a cucinare nell’apposita tigelliera. Veniva servito con affettati tra i...

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Pizza parmigiana, Ricetta pizza fatta in casa

Pizza parmigiana buona come fosse fatta al ristorante con qualche trucco per farla lievitare velocemente, segui la ricetta. Ingredienti per la base: Farina: 500 gr  /  lievito di birra: 1 bustina 25 gr...

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Panino con la mortadella

Panino con la mortadella, cosa c’è di più buono? Tempo di preparazione: 10′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 panini: pane a fette: 4 / mortadella: 2 fette / pomodori piccadilly: 1 / trito...

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